Récipiendaire du prix « Quatre Diamants » décerné par la CAA-AAA pendant plus de dix ans et du prix Wine Spectator en 2008 et en 2011, notre cuisine contemporaine inventive est réputée pour ses créations attrayantes et l’attention apportée à leur préparation. Les produits de l’Île créent un style de cuisine vraiment régionale. Vous pouvez y souper à la carte, savourer le menu de cinq plats de notre chef ou encore manger dans la cuisine à la table du chef.

Saisonnier : de la fin mai jusqu’au début octobre

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