Vous avez peut-être entendu parler de nos cinquante plages phénoménales et de nos divins fruits de mer, mais saviez-vous que le Circuit côtier des pointes de l'Est est le site de nombreux vignobles, distilleries, brasseries et cidreries? Que vous recherchiez l'accompagnement parfait pour un souper au chalet ou que aimeriez faire une visite savoureuse, nous avons préparé une liste complète des endroits et des produits à essayer dans l'est de l'Île-du-Prince-Édouard. Santé!

Vignobles

Rossignol Estate Winery, situé à Little Sands, cultive et produit ses propres vins depuis 1994. Tous leurs vins sont élaborés à partir de fruits cultivés sur l'Île. Bien que leurs vins rouges et blancs classiques soient les piliers du vignoble, leur vin de bleuets sauvages est un favori de la clientèle! Leur salle de dégustation et leur boutique sont ouvertes en saison, mais leurs produits sont en vente à l'année longue dans les magasins d'alcools.

Newman Estate Winery propose une variété de raisins hybrides qui peuvent résister aux intempéries de la côte Est. Les cépages blancs de Newman Estate comprennent le Seyval Blanc et Vidal, ainsi que leurs rouges Lucie Kuhlmann et Marechal Foch - il y a de quoi de spécial à déguster! Situé à Gladstone, le vignoble est ouvert 7 jours par semaine pendant la saison touristique.

Distilleries

Myriad View Artisan Distillery : Quelle idée de venir à l'Île-du-Prince-Édouard sans essayer le « moonshine », et quelle chance, la première distillerie légale de l'Île est située à Rollo Bay. Utilisant les méthodes traditionnelles des spiritueux fabriqués dans les sous-sols, les hangars et les granges, Strait Shine fait effet à fond, mais heureusement ses produits éviteront de vous rendre aveugle. Depuis ses débuts il y a 15 ans, la distillerie offre maintenant une variété de gins, de vodka, de rhums et même de brandy à déguster. Leur dernier lot est le Physike's Garden Gin : un nouveau gin unique imaginé à partir du jardin d'herbes aromatiques d'un médecin médiéval, animé d'une touche canadienne. La distillerie propose des visites guidées et ont un jardin de démonstration qui est un incontournable pour les séances de photos. Leurs heures d'ouverture sont sur leur site Web et leurs produits sont en vente en ligne et dans les magasins d'alcools de l'Île à l'année longue!

Brasseries et cidreries

La cidrerie Double Hill utilise la tradition française et les pommes sauvages de l'Île pour créer des nouveautés à partir de son verger au village de Calédonie. Leur meilleur vendeur est leur IslandSide classique, mais si vous êtes amateurs de fruits de mer, vous devez essayer l'Oistre, un parfait accompagnement pour les huîtres de l'Île. La cidrerie est ouverte du mardi au dimanche. Ne manquez pas la chance d'essayer leur tout nouveau cidre rosé!

Copper Bottom Brewing est une brasserie artisanale et un bar à Montague. Leur meilleur vendeur Broadside, une American Pale Ale de la côte ouest, a récemment remporté l'or aux Canadian Brewing Awards 2021. Les brasseurs travaillent toujours sur de nouveaux produits, et leur dernière création est Knox's Dam, une stout impériale russe corsée vieillie en fûts de bourbon du Kentucky. Venez faire un tour à l'année longue familiarisez-vous avec les artistes en résidence de Copper Bottom qui vous présente un différent musicien chaque mois.

Bogside Brewing est une buvette et brasserie en plein air située à proximité de Copper Bottom Brewing à Montague. Leurs bières artisanales les plus vendues sont la Shucker's Select West Coast IPA, la Tropical Storm Nor-Easter IPA et leur Lighthorse Lagered Ale, mais ils ont également eu beaucoup de succès avec leur Snap Apple Vodka Soda à base de jus de pomme local fraîchement pressé! Leur dernière nouveauté est une Blonde Ale appelée Gimme Shelter, qui fait don d'une partie de ses ventes à la PEI Humane Society. Ils sont ouverts du mardi au dimanche et ils offrent des visites de brasserie, de la musique sur scène les vendredis et samedis soirs, et trois restaurants sur les lieux.

Une tournée, ça vous dit?

Avez-vous le goût de tout essayer et de laisser quelqu'un d'autre prendre le volant ? HOP|SIP|SWIRL TASTING TOURS vous offre une tournée unique et complète des boissons artisanales. Le tour guidé emmène ses invités aux vignobles, distilleries, brasseries et cidreries locales. Ces circuits tout compris proposent des échantillons, des dégustations, un dîner et des produits à emporter au goût. Pour leur tournée « Toast to the East Coast », vous embarquez à Charlottetown et vous visiterez un nombre de nos fantastiques emplacements de la pointe de l'Est où vous pouvez rencontrer les propriétaires, goûter des produits primés et voir ce que le coin a à vous offrir.

Eh bien mes copains, qu'est-ce qui vous tente en premier? N'oubliez pas de boire de façon responsable, laissez vos amis conduire ou engagez 'équipe HOP|SIP|SWIRL, et savourez la saveur du Circuit côtier des pointes de l'Est.

Par Heather Jordan Ross

Heather Jordan Ross est une écrivaine et comédienne écossaise canadienne dont la narration personnelle et mordante a été présentée sur OutTV, le Doc Project de CBC et It's Funny and It's True avec Julia Sutherland de BBC Radio 4. Elle est titulaire d'un baccalauréat spécialisé en journalisme et en théâtre de l'Université du King's College et d'une maîtrise en écriture de scénario avec distinction de la Screen Academy Scotland. The Stand a qualifié sa comédie de « très rafraîchissante » et « extrêmement pertinente ». Elle travaille maintenant comme scénariste et écrivaine indépendante.