Souris Sauces est un producteur artisanal de petites quantités de salsas, de sauces piquantes, de cornichons à la moutarde, de gelées de piments, de confitures, de chow mein, de bonbons au jalapeno, de cornichons et d’autres conserves. Nos sauces et conserves sont faites à partir de produits cultivés dans notre petite ferme de Souris West – des tomates aux fraises en passant par les piments Carolina Reaper PIQUANTS ! Chaque lot est fabriqué sur place dans notre cuisine commerciale – littéralement « de la graine à la salsa ! » Chaque pot que nous produisons reflète l’amour que nous portons à notre belle communauté balnéaire !
Du 1er mai au 24 décembre de chaque année, notre magasin (Sauce Shack) est ouvert et propose des produits Souris Sauces et une variété de cadeaux fabriqués localement. Saucy Jim et Sidekick Josee adorent recevoir des visiteurs et montrer notre gamme éblouissante de poivrons cultivés.
« DE LA GRAINE À LA SALSA » « VOUS MÉRITEZ LES MEILLEURES CONSERVES »

Nous n’utilisons aucun pesticide ni engrais inorganique pour nos cultures et nous n’utilisons aucun conservateur « chimique » dans aucun de nos produits.
En plus des tomates, concombres, etc., nous cultivons des citrouilles et autres courges (citrouilles utilisées comme épaississant naturel dans nos sauces piquantes). Celles-ci sont disponibles à la cueillette à l'automne.

Ouvert du 1er mai au 24 décembre 2025, du lundi au samedi