La timonerie à Georgetown est une destination de choix pour les voyageurs et les habitants de l'île. Ce restaurant de fruits de mer situé dans la magnifique petite ville de pêcheurs de Georgetown propose des expériences culinaires authentiques avec des vues à couper le souffle. Situé juste au bord de l'eau et surplombant l'embouchure des Trois Rivières, dîner sur le pont de la timonerie est un élément incontournable de la liste des choses à faire en été.